神戸ポートピアホテルでは、4月19日(日)までの春季期間、本館1Fメインロビーの一角で、枝垂れ桜のフォトスポットを設置している。
また、桜のフォトスポットを進んだ先にある「デリカテス アラメゾン」にて、桜をテーマにしたパンとスイーツをそれぞれ2種類、4月30日(木)までの期間限定で販売中だ。
枝垂れ桜のフォトスポット
桜のフォトスポットは、両側に枝垂れ桜を設え、桜のアーチをくぐるようなデザインに。優美に咲き誇る桜のアートフラワーをぼんぼりの柔らかな灯りで照らし、春の情緒あふれる空間を演出している。
お祝いや記念の旅行、食事で来た人、卒業式や謝恩会で来た人にとって、ホテルで過ごすひとときが特別な思い出となるよう想いを込めて、枝垂れ桜の下には床几（腰掛け）を配し、フォトスポットとして楽しめる空間を用意した。
卒業や入学、就職など新たな門出を迎える季節に、家族や友人、大切な人とのかけがえのないひとときを枝垂れ桜のフォトスポットが華やかに彩り、思い出として写真に残せる。
桜をテーマにしたパンとスイーツ
「デリカテス アラメゾン」は、毎日早朝からブーランジェが丁寧に焼き上げるパンや、パティシエこだわりのケーキなど、ホテル自慢の味がそろう店。定番商品に加え、四季折々の限定商品を用意している。
今回は、桜をテーマにしたパンとスイーツをそれぞれ2種類用意。桜のほのかな香りとやさしい甘さが広がる、春らしい味わいを楽しめる。
写真右「さくらあんぱん」、写真左「さくらのクリームパン」
例年人気の「さくらあんぱん」は、桜の葉を練り込んでしっとりと焼き上げたパンで、甘さ控えめの桜あんを包んだ一品。中央には桜の花の塩漬けをトッピングし、程よいあんの甘さと塩味のバランスを楽しめる。価格は、テイクアウトが290円、イートインが295円だ。
新作「さくらのクリームパン」は、ブリオッシュ生地で桜風味のカスタードクリームを包み込み、桜のクッキー生地とホワイトチョコ、桜のクランチを重ねたクリームパン。価格は、テイクアウトが360円、イートインが367円となっている。
写真左「さくらのエクレア」、写真右「さくらのヴェリーヌ」
桜の風味がふんわりと口に広がる「さくらのエクレア」は、キルシュに漬け込んだグリオットチェリーをアクセントに、芳醇な香りと甘酸っぱさを楽しめる一品。価格は、テイクアウトが500円、イートインが509円だ。
春らしい華やかな風味の「さくらのヴェリーヌ」は、彩り豊かなフルーツとフロマージュブランを合わせ、やさしい味わいに仕立てた一品。価格は、テイクアウトが650円、イートインが662円となっている。
なお、販売数には限りがある。また、表記の料金はいずれも税込価格。
春の訪れを告げる、神戸ポートピアホテルの企画をチェックしてみては。
■神戸ポートピアホテル
住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10-1
HP：https://www.portopia.co.jp
「デリカテス アラメゾン」詳細：https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison
※写真はイメージ
(Higuchi)
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